涼拌蕨菜怎麼做好吃
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主食材：蕨菜500克。
配料：辣椒醬、花生醬、醬油、白芝麻1勺，鹽、糖、味精半勺，蔥、香蒜碎適量。
步驟1:
主要食材如圖所示示意，蕨菜
步驟2:
將蕨菜用清水，上手抓洗乾淨。
步驟3:
而後將蕨菜切成小段
步驟4:
鍋燒熱水，加鹽汆燙成熟後
步驟5:
撈出過涼水，使其保持清脆
步驟6:
而後瀝乾水分，加入一勺花生醬
步驟7:
一勺辣椒醬
步驟8:
適量的香蒜碎
步驟9:
加半勺的鹽、糖、料酒、味精、適量蔥花，
步驟10:
以及一勺的白芝麻、醬油、芝麻油
步驟11:
而後攪拌均勻
步驟12:
涼拌蕨菜就做好啦~
