家常涼拌菜怎麼做好吃
來源:趣味百科館 1.26W
主食材:幹豆腐100克,白菜70克,黃瓜50克,心裏美蘿蔔70克。
配料:大蒜8克,香菜15克,蝦皮油3湯匙,芝麻油1湯匙,辣椒油2湯匙,鹽2克,蠔油1湯匙。
步驟1:幹豆腐切絲,開水焯燙一分鐘
步驟2:白菜切絲
步驟3:香菜切碎,大蒜切末
步驟4:黃瓜切絲
步驟5:心裏美蘿蔔切絲
步驟6:所有蔬菜放碗中,放蝦皮油(炸蝦皮的油)
步驟7:放入辣椒油
步驟8:放入蠔油
步驟9:放入芝麻油
步驟10:放鹽調味
步驟11:攪拌均勻即可
步驟12:上桌了