東北家常涼菜怎麼做好吃
來源：趣味百科館 3.3W
主食材：豆腐皮 2張，白菜 2片，黃瓜 1根，粉絲1把，胡蘿蔔 1根。
配料：花生油 7茶匙，辣椒油 2茶匙，醬油 2茶匙，白糖 1茶匙，生抽 2茶匙，鹽 1茶匙，白醋 2茶匙，大蒜 5瓣，陳醋 2茶匙。
步驟1:
所有主料集合
幹豆腐切絲
步驟3:
先把粉條放到開水裏焯一下，然後用熱水燜一會
步驟4:
幹豆腐下水焯兩分
步驟5:
胡蘿蔔切絲
步驟6:
黃瓜切絲
步驟7:
白菜切絲
步驟8:
蒜切碎
步驟9:
所有主料放到盆裏
步驟10:
放材料油
步驟11:
放醬油
步驟12:
放生抽
步驟13:
放白醋
步驟14:
放陳醋
步驟15:
放辣椒油
步驟16:
加鹽
步驟17:
加糖
步驟18:
最後倒入蒜米
步驟19:
拌勻即可
