蔥燉豆腐怎麼做好吃

主食材：滷水豆腐100克，木耳30克。

配料：蔥段30克，食用油105毫升，生抽5克，蠔油5克，水50毫升，雞粉2克，鹽2克，白糖2克，水澱粉3克。

蔥段備用，滷水豆腐切片

倒入食用油100毫升，放入豆腐，煎至兩面金黃

倒入食用油5毫升、蔥段，大火爆香

倒入生抽、蠔油、水、雞粉、鹽、白糖，翻炒均勻

倒入木耳、豆腐，水澱粉邊倒入邊翻炒