鹽吃多了有什麼危害，健康控鹽6妙招

鹽吃多了有什麼危害

鹽是我們日常生活中最普通的一種調味料，做菜必不可少，如果離了離開了鹽，那麼菜的味道就比較寡淡，雖然鹽是必不可少的但是也不能攝入過多，吃鹽多了對身體沒有什麼好處，很容易造成高血壓，血粘稠，而且經常吃菜比較鹹的人，尤其是中老年人很容易造成骨質疏鬆，吃鹽多了也會導致動脈硬化，因此在日常做飯的時候，我們要適當控制鹽的攝入。

日常炒菜的時候，如果放鹽不準確的話，可以準備一個小勺，按着炒菜的量適量放鹽，如果開始的時候就口重，吃不了太淡的東西，那麼就要着量慢慢的減少，習慣了以後再減少一點，慢慢的減少讓口味清淡，如果是做一些葷菜需要鹽重，那麼就配一些清淡的涼菜，這樣不僅葷素搭配營養健康，而且也能均衡鹽的攝入，在吃飯的時候也需要均衡，如果炒菜的比較鹹的話，那麼就要少吃菜，避免一次攝入太多的鹽。

還有一個控制鹽的方法，就是在平時吃東西的時候仔細觀察配料表，看看哪些食物裏面含的鹽比較重，含鹽重的食物，比如掛麪，各種調料含的鹽分都比較重，所以在食用的時候就要少加鹽，甚至有些比較鹹的調料都不需要再加鹽，因此平時在吃東西的時候要學會看配料表。

平時在我們去飯店吃飯的時候，也要注意控制好鹽分的攝入，飯店的飯菜吃起來非常可口，但是隱形的鹽是非常多的，大多數飯店炒的菜口味都比較重，而且各種調味料加的也比較多，讓人感覺特別好吃，但是吃完以後會覺得口渴，其實就是鹽的味道被其他調料掩蓋了，身體攝入過多的鹽，纔會感覺口渴，所以去飯店吃飯的時候，儘量點一些鹽分低味道不是特別濃烈的食物。