肥牛火鍋怎麼做好吃
來源：趣味百科館 2.01W
主食材：肥牛300克，蔬菜適量，呷哺呷哺番茄火鍋底料一袋。
配料：幹豆皮1張，香油2克，辣椒油1勺，火鍋丸子適量，腐竹50克，芝麻醬2勺，醬油1勺，白糖1克，蒜瓣1瓣，小蔥少許，食鹽2克。
步驟1:
先把需要的食材提前準備好。
步驟2:
蔬菜提前洗淨控幹水分。
步驟3:
幹豆皮切長條備用，涮火鍋非常不錯哦。
步驟4:
山藥、蓮藕分別去皮洗淨切成小段跟薄片備用。煮熟後的山藥口感綿軟非常不錯，蓮藕清脆爽口蘸着麻醬超級好吃。
步驟5:
腐竹提前用清水泡軟。
步驟6:
把處理好的蔬菜碼入鍋中，留一部分一會涮着吃。
步驟7:
鍋中加入適量熱水。
步驟8:
倒入呷哺呷哺番茄火鍋底料，大火煮開。
步驟9:
煮蔬菜的同時準備蘸料：
芝麻醬：2勺、蒜末：1瓣、小蔥：少許、辣椒油：1勺、食鹽：2克、醬油：1勺、香油：少許、白糖：1克
把準備好的醬料放入小碗中攪拌均勻。
步驟11:
待水開後下入肥牛即可。
步驟12:
歡聚一鍋 首選呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料
