蒸馬齒莧怎麼做好吃

來源:趣味百科館 1.8W

主食材:馬齒莧300克,玉米麪60克,小麥麪粉30克。

配料:食用油15克,鹽2克,五香粉1克,辣椒油適量。

步驟1:
蒸馬齒莧怎麼做好吃

新鮮的馬齒莧摘揀好

步驟2:
蒸馬齒莧怎麼做好吃 第2張

洗淨後放筐子上控水

步驟3:
蒸馬齒莧怎麼做好吃 第3張

控水後放盆子裏,加油拌均勻

步驟4:
蒸馬齒莧怎麼做好吃 第4張

放鹽和五香粉拌均勻

步驟5:
蒸馬齒莧怎麼做好吃 第5張

加麪粉和玉米麪,

步驟6:
蒸馬齒莧怎麼做好吃 第6張

拌均勻,讓馬齒莧表面沾一層面粉

步驟7:
蒸馬齒莧怎麼做好吃 第7張

開水上籠蒸8分鐘,蒸好立即打開鍋,不要燜,否則顏色會變深不好看。

步驟8:
蒸馬齒莧怎麼做好吃 第8張

蒸好就可以直接吃了,也可以淋點辣椒油吃

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