馬齒莧拌苦瓜怎麼做好吃
來源:趣味百科館 1.85W
主食材:馬齒莧300克,苦瓜150克。
配料:蔥少許,蒜少許,鹽適量,生抽少許,胡椒粉少許,白糖少許,香油適量,熟芝麻適量,枸杞少許。
步驟1:馬齒莧和苦瓜分別焯水,再放入冷開水中浸泡一會兒
步驟2:把除枸杞之外的所有調料,混合均勻備用
步驟3:把浸泡好的兩種食材撈出,擠幹水分,切成末放入同一個容器中
步驟4:加入拌好的料子,翻拌均勻
步驟5:裝入盤中,放入枸杞(枸杞提前用溫水泡軟)即可
主食材:馬齒莧300克,苦瓜150克。
配料:蔥少許,蒜少許,鹽適量,生抽少許,胡椒粉少許,白糖少許,香油適量,熟芝麻適量,枸杞少許。
步驟1:馬齒莧和苦瓜分別焯水,再放入冷開水中浸泡一會兒
步驟2:把除枸杞之外的所有調料,混合均勻備用
步驟3:把浸泡好的兩種食材撈出,擠幹水分,切成末放入同一個容器中
步驟4:加入拌好的料子,翻拌均勻
步驟5:裝入盤中,放入枸杞(枸杞提前用溫水泡軟)即可