電飯煲燉雞的做法
來源:趣味百科館 2.69W
主食材:跑山雞半隻,土豆2個。
配料:生抽適量,豆瓣醬一勺,花椒大料少許,香葉5片,薑片5片,老抽半勺,鹽一勺。
步驟1:跑山雞半隻剁成塊
步驟2:小火將冰糖煮至冒泡泡
步驟3:放入雞塊翻炒
步驟4:加入生抽
步驟5:一勺豆瓣醬
步驟6:八角兩個花椒少許
步驟7:香葉薑片各5片
步驟8:加入半勺老抽調色
步驟9:翻炒均勻後倒入電飯鍋內
步驟10:土豆切成滾刀塊放入鍋內
步驟11:加鹽一勺
步驟12:放入電飯鍋體中
步驟13:選擇燉煮健25分鐘
步驟14:時間到開蓋,滿屋飄香
步驟15:取出來就可以吃了