電飯煲排骨土豆飯的做法
來源:趣味百科館 2.38W
主食材:排骨1根,土豆1個。
配料:胡蘿蔔半根,味極鮮2勺,清水適量,米飯適量,食用油適量,洋蔥半個,小米椒2個,青椒1個,蒜2瓣,姜適量,鹽1勺,豆瓣醬1勺,生抽1勺。
步驟1:準備食材。
土豆切塊,胡蘿蔔和洋蔥切丁,姜切沫,蒜切碎。
小米椒和青辣椒切碎。
排骨➕料酒除水,去血沫。
鍋裏放油,炒香蒜蓉和姜沫。
步驟3:倒入排骨,炒一會,讓排骨炒微黃。
步驟4:放豆瓣醬1勺,味極鮮2勺,生抽1勺。
大火快速翻炒均勻
倒入胡蘿蔔丁和土豆塊。炒均勻即可。
步驟6:最後放入小米椒,青椒,洋蔥丁,炒勻
步驟7:加鹽1勺。
不能把食材炒熟哦,只需要炒均勻就可以了。
步驟9:電飯煲裏放清洗好的米飯。把炒好的排骨土豆放到米飯上,加水剛沒過食材就可以了。
放入電飯煲,煮飯。
煮熟後,翻拌均勻,讓米飯和菜拌勻。
步驟11:簡單快手又好吃的排骨土豆燜飯就做好了。
味道很鮮哦