雞公煲的做法

主食材：雞塊適量，洋蔥適量，啤酒1罐。

配料：姜適量，蔥適量，蒜適量，生粉適量，料酒適量，雞煲調味料適量。

雞塊加姜、料酒、雞煲調味料、生粉，抓勻醃30分鐘。

鍋中放油，加入姜、蒜、洋蔥爆香

加入雞肉炒香，加入適量辣椒、啤酒蓋蓋燜8分鐘

開蓋，放入蔥花、洋蔥煮熟即可。