電飯煲黃燜雞的做法
來源:趣味百科館 2.79W
主食材:雞腿4個,土豆適量,香菇200克。
配料:料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,冰糖6顆,花椒適量,桂皮適量,八角適量,幹辣椒3個,鹽1勺,豆瓣醬1勺。
步驟1:電飯鍋內放入雞腿4個,香菇200克,蔥姜適量
步驟2:再放入料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,冰糖6顆,花椒適量,桂皮、八角,幹辣椒3個,食鹽1小勺,豆瓣醬1勺,清水1小碗,攪拌均勻
步驟3:放到電飯煲裏,開啓“蒸煮”模式(預設50分鐘)
步驟4:燜煮15分鐘後,開蓋放入土豆,繼續燜煮35分鐘即可出鍋。