酸菜燉雞的做法

來源：趣味百科館 2.47W

主食材：土雞800克，酸菜200克。

配料：生薑適量，料酒適量，蔥適量。

步驟1:

酸菜燉雞的做法

將酸菜沖洗乾淨，切碎

步驟2:

酸菜燉雞的做法第2張

起油鍋加入生薑等調料，然後加入雞塊翻炒一下

步驟3:

酸菜燉雞的做法第3張

大火炒制雞塊，轉色爲止

步驟4:

酸菜燉雞的做法第4張

然後加入適量的料酒

步驟5:

酸菜燉雞的做法第5張

加入一大碗的清水，用大火煮沸

步驟6:

酸菜燉雞的做法第6張

大概燉半個小時左右，然後加入酸菜

步驟7:

酸菜燉雞的做法第7張

再燉十分鐘的樣子，燉的湯之列有收進去

步驟8:

酸菜燉雞的做法第8張

加入適量雞精調味，加入香蔥即可

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