金針菇鮮蝦豆腐煲的做法
來源:趣味百科館 3.17W
主食材:豆腐3條,鮮蝦8只。
配料:金針菇適量,澱粉適量。
步驟1:豆腐條切段
步驟2:滾一層薄薄的澱粉
步驟3:放入鍋內煎至兩面上色
步驟4:鮮蝦洗淨,倒入鍋內炒至變色
步驟5:在砂鍋內鋪上一層金針菇
步驟6:放入煎過的豆腐
步驟7:放入蝦和炒蝦的油
步驟8:黑胡椒醬,番茄醬,生抽,糖,鹽澱粉加水調成醬汁
步驟9:將醬汁倒入鍋內
步驟10:大火燒開,轉小火燉至湯汁濃稠即可
主食材:豆腐3條,鮮蝦8只。
配料:金針菇適量,澱粉適量。
步驟1:豆腐條切段
步驟2:滾一層薄薄的澱粉
步驟3:放入鍋內煎至兩面上色
步驟4:鮮蝦洗淨,倒入鍋內炒至變色
步驟5:在砂鍋內鋪上一層金針菇
步驟6:放入煎過的豆腐
步驟7:放入蝦和炒蝦的油
步驟8:黑胡椒醬,番茄醬,生抽,糖,鹽澱粉加水調成醬汁
步驟9:將醬汁倒入鍋內
步驟10:大火燒開,轉小火燉至湯汁濃稠即可