櫻花面包怎麼做

來源:趣味百科館 2.68W

主食材:高筋麪粉260克,水100克,白糖20克,酵母3克,雞蛋一個。

配料:紅曲粉1克。

步驟1:
櫻花面包怎麼做

所有材料混合均勻

步驟2:
櫻花面包怎麼做 第2張

揉擴展加油揉出膜

步驟3:
櫻花面包怎麼做 第3張

如圖

步驟4:
櫻花面包怎麼做 第4張

發到兩倍大

步驟5:
櫻花面包怎麼做 第5張

分成6份,滾圓,醒發15分鐘

步驟6:
櫻花面包怎麼做 第6張

擀成圓形,如圖切出花瓣,角捏緊

步驟7:
櫻花面包怎麼做 第7張

發到兩倍大烤箱160度烤20分鐘。

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