酸菜粉絲湯怎麼做好吃

主食材：酸菜120克，粉絲80克，生菜80克，食用油少量。

配料：花椒粒少量，蔥花適量，雞精少量，味精少量，鹽少量。

準備食材，酸菜是自家的，如果是去外面買，記得買點泡椒哦！酸辣酸辣纔好喝哦！

粉絲洗乾淨冷水泡軟，必須是冷水哦，熱水泡，煮湯的時候你就看不見粉絲了…

酸菜切條。生菜切條，小蔥切碎，或者燒水煮沸備用

湯鍋中倒入少量食用油，燒熱

開水量根據自己家人數決定，只要你能喝完

酸菜，花椒放入鍋中炒香

加入開水煮五分鐘

放入粉絲煮兩分鐘

加入生菜關火。嘗鹽味合適了。放入雞精味精出鍋即可