豬肉小餅的做法

主食材：豬腿肉適量，蔥花適量，胡蘿蔔碎適量，雞蛋一個，醬油適量，蠔油適量。

配料：鹽適量。

豬腿肉剁碎，加入蔥花

加入胡蘿蔔碎

加入醬油

加入蠔油

加入食用油

加入雞蛋

攪拌均勻

想要口感更好，筷子順時針攪拌至出筋

捏成小團，放入煎鍋煎至兩面金黃。