醃紅椰菜金針菇的做法
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主食材：金針菇193克，冠利醃紅椰菜適量，紅蘿蔔92克。
配料：老抽1勺，生抽1勺，金龍魚香油適量，蔬菜雞精一小勺，鹽一小勺，辣德鮮辣子醬1勺，香菜一根。
步驟1:
爽口美味
步驟2:
非常好吃哦
步驟3:
將所需食材稱重(材料裏面的重量是去跟去頭的)
步驟4:
將所需要材料稱重(材料裏的克數是去掉根部的)
步驟5:
將洗淨的紅蘿蔔切絲。
步驟6:
碗中加入老抽，生抽和香油。
步驟7:
再加入蔬菜雞精和鹽
步驟8:
再加入一勺辣醬攪拌均勻備用
步驟9:
鍋內燒水，水煮開將金針菇和紅蘿蔔煮熟
步驟10:
煮熟的蔬菜過涼水備用。
步驟11:
煮熟的蔬菜過涼水備用。
步驟12:
控幹水分的蔬菜裝盤。
步驟13:
倒入調好的醬汁。
步驟14:
再放入醃紅椰菜體味
步驟15:
將所有食材攪拌均勻即可。
步驟16:
放一點香菜點綴，不喜歡的不要放。
