心形小饅頭怎麼做好吃
來源:趣味百科館 1.62W
主食材:奶粉,酵母,中筋粉,胡蘿蔔。
配料:無。
步驟1:胡蘿蔔去皮切塊。
步驟2:料理機加清水打泥。
步驟3:過濾胡蘿蔔汁。
步驟4:攪拌成絮狀。
步驟5:揉成光滑的麪糰。
步驟6:蓋上保鮮膜,發酵至2倍大。
步驟7:反覆揉搓排氣。
步驟8:撒上幹麪粉,擀成薄餅。
步驟9:用模具凹出心形。
步驟10:放入蒸鍋2次發酵10分鐘。
步驟11:時間到後開火,大火蒸10分鐘。
主食材:奶粉,酵母,中筋粉,胡蘿蔔。
配料:無。
步驟1:胡蘿蔔去皮切塊。
步驟2:料理機加清水打泥。
步驟3:過濾胡蘿蔔汁。
步驟4:攪拌成絮狀。
步驟5:揉成光滑的麪糰。
步驟6:蓋上保鮮膜,發酵至2倍大。
步驟7:反覆揉搓排氣。
步驟8:撒上幹麪粉,擀成薄餅。
步驟9:用模具凹出心形。
步驟10:放入蒸鍋2次發酵10分鐘。
步驟11:時間到後開火,大火蒸10分鐘。