辣炒瓠子瓜的做法

主食材：瓠子瓜適量，青椒一個。

配料：花椒幹辣椒少許，紅椒蒜碎少許，生抽適量，香醋少許。

瓠子瓜洗乾淨

去掉一部分瓜瓤

切成薄片

五花肉切片

青椒肉絲

熱鍋涼油下入肉炒至變色加花椒

加入適量生抽翻炒

加入紅椒蒜碎翻炒

加入瓠子瓜片翻炒

加入青椒翻炒

最後加點香醋翻炒入味即可

出鍋裝盤食用