家常茄子的做法
來源：趣味百科館 2.59W
主食材：茄子300克。
配料：鹽適量，蒜末一勺，醬油適量，小米辣一勺，蔥花一勺。
步驟1:
茄子切塊，鹽水浸泡
步驟2:
茄子撈出攥幹備用
步驟3:
鍋中放入油，下入茄子，蒜末
步驟4:
放入醬油，小米辣，鹽
步驟5:
下入蔥花
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