南瓜豆腐窩窩頭怎麼做好吃
來源:趣味百科館 1.89W
主食材:玉米麪(黃)250克,麪粉80克。
配料:南瓜150克,豆腐1塊,水適量。
步驟1:準備材料:玉米麪、麪粉、南瓜、豆腐,南瓜蒸熟壓成南瓜泥
步驟2:把豆腐壓碎,過篩
步驟3:把豆腐和玉米麪、麪粉混合
步驟4:加入南瓜泥,揉勻
根據麪糰的稀稠度加入適量的水
步驟6:把所有材料混合均勻,揉成麪糰
步驟7:取出麪糰揉出小圓團,用拇指塞入麪糰底部,然後另一手包着麪糰旋轉揉出形狀
步驟8:造型好的窩窩頭放在蒸鍋裏,冷水下鍋大火燒開後轉中火蒸15-20分鐘
步驟9:蒸好的窩窩頭可以放喜歡的食材