“魚”得蒸着吃，味道纔會鮮美怎麼做好吃
來源：趣味百科館 2.84W
主食材：海魚1條。
配料：姜1小塊，蒜數瓣，料酒適量，醬油適量，白芝麻少許，花椒少許，熱油適量，鹽少許。
步驟1:
食材準備好：海魚，姜，蒜
步驟2:
海帶清洗乾淨撈出控幹水份
步驟3:
姜切絲，蒜切碎，海魚魚面劃幾刀
步驟4:
放入盤中，加少許鹽，適量的料酒醃製一會兒
步驟5:
醃好後海魚，魚面放入姜蒜
步驟6:
放入蒸鍋裏
步驟7:
蓋上鍋蓋，大火燒開，蒸煮8-10來分鐘
步驟8:
蒸好後的海魚倒出多餘的湯汁
步驟9:
加適量的醬油
步驟10:
放少許的花椒，芝麻，淋上熱油即可
