青瓜爆炒蜆子肉，味道鮮美超好吃，少說3怎麼做好吃
來源：趣味百科館 3.23W
主食材：蜆子肉200克，青瓜一根。
配料：香蔥50克，沙姜蒜蓉20克，生抽蠔油20毫升，白糖5克，花生油20毫升，香油5毫升。
步驟1:
準備乾淨200克蜆子肉
步驟2:
青瓜一根切成片
步驟3:
小蔥切段，沙姜蒜蓉搗成磨
步驟4:
熱鍋熱油倒入香蔥
步驟5:
再加入沙姜蒜蓉一起爆炒
步驟6:
倒入蜆子肉
步驟7:
再加入青瓜一起爆炒至變色
步驟8:
加入白糖調鮮味
步驟9:
再倒入蠔油醬油醬汁
步驟10:
最後加入香油
步驟11:
大火收汁即可裝碟
