黑椒土豆條怎麼做好吃

主食材：土豆2個，紅椒1個，青椒2個，胡椒粉1勺，白胡椒1勺。

配料：香蔥3根，姜1塊，蒜2瓣，鹽1勺，醬油1勺，花椒適量，食用油適量。

準備食材：土豆，紅椒，青椒，蔥薑蒜，小米椒，花椒

土豆切小條。

紅椒，青椒切條狀。蔥薑蒜，小米椒切碎備用

土豆清洗2次，洗掉表面的澱粉。這樣炸的時候不容易粘連。

鍋裏放油，油熱下鍋炸。
中大火炸哦

炸到土豆條表面脆脆的，不粘的，金黃撈出。
這時土豆基本是熟的。

另起一口鍋，放油➕花椒➕姜蒜沫➕小米椒，炒香。

炒香後倒入紅椒和青椒一起翻炒。
如果有糊鍋的現象➕一點點水。

辣椒炒半熟後加入土豆條，快速炒勻。
開始調味:鹽➕黑胡椒粉➕白胡椒粉➕醬油

調味料倒入後，翻炒幾下就可以出鍋啦。

出鍋撒上蔥花和白芝麻。黑椒土豆條就做好了。
辣辣的，胡椒味濃，喜歡這道菜。