玉米棒饅頭怎麼做好吃
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主食材：玉米麪粉150克，普通麪粉200克，35度的溫水180克。
配料：白糖（不喜歡太甜可以不加）10克。
步驟1:
酵母和糖放入溫水中融化，慢慢加入粉類，拌成絮狀，再揉成光滑麪糰，密封后放入25度左右的地方發酵半小時
步驟2:
把發酵好的麪糰取出放入案臺上揉勻排氣，分成適合的小劑子，再把每個劑子分成一大一小兩個劑子，搓成橢圓形，擀成包子皮厚的麪皮
步驟3:
把大面皮上面切出小方格，小麪皮上切出密集的條紋，中間三分之三處切開，做玉米葉子，再把大面皮捲成卷，做出玉米棒，把小麪皮包裹住大面皮，帶葉子的玉米棒就做好了
步驟4:
放入蒸鍋中，大火燒開，上汽後蒸8分鐘，關火後燜2分鐘即可
