裏脊肉炒時蔬怎麼做好吃

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主食材:裏脊肉200克,杏鮑菇100克,胡蘿蔔60克。

配料:油適量,鹽適量,胡椒粉適量,白糖適量,生抽適量,澱粉適量,蔥姜適量,黃瓜適量。

步驟1:
裏脊肉炒時蔬怎麼做好吃

胡蘿蔔洗乾淨切成片

步驟2:
裏脊肉炒時蔬怎麼做好吃 第2張

杏鮑菇洗乾淨切成片

步驟3:
裏脊肉炒時蔬怎麼做好吃 第3張

裏脊肉洗乾淨切成片,加鹽、生抽、白糖、胡椒粉、澱粉攪拌均勻醃製一會兒

步驟4:
裏脊肉炒時蔬怎麼做好吃 第4張

起油鍋,胡蘿蔔、杏鮑菇入鍋過油後盛出

步驟5:
裏脊肉炒時蔬怎麼做好吃 第5張

蔥姜入油鍋煸香,肉片入鍋炒

步驟6:
裏脊肉炒時蔬怎麼做好吃 第6張

炒至肉片變色,胡蘿蔔、杏鮑菇入鍋炒,加鹽炒均勻關火。再撒幾片黃瓜炒均勻即可裝盤享用

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