肉蟹煲怎麼做好吃
來源:趣味百科館 3.13W
主食材:緬甸蟹兩斤,雞腳半斤,土豆一斤。
配料:八角三顆,姜四片,小米椒100克,蒜七顆,花椒若干。
步驟1:先到菜市場挑選活蹦亂跳的螃蟹
步驟2:把螃蟹殺好,去除不能吃的部位
步驟3:準備好蔥薑蒜辣椒,雞腳切好
步驟4:把雞腳放進水裏煮,放薑片和料酒,放一點點的鹽
步驟5:蔥薑蒜末辣椒跟豆瓣醬一起炒
步驟6:放入螃蟹
步驟7:放入料酒,料酒要多一點
步驟8:放入雞腳,我放土豆的照片忘記拍了,土豆先炸好,起鍋時放進去。煮大概五分鐘
步驟9:美味的肉蟹煲就做好啦