百香果燒排骨怎麼做好吃
來源:趣味百科館 2.39W
主食材:豬排500克,百香果一個。
配料:山藥適量,生抽醬油適量,老抽醬油少許,冰糖少許,鹽少許,姜蒜適量,玉米油適量。
步驟1:排骨洗淨
步驟2:焯水
步驟3:放入盤中備用
步驟4:準備百香果
步驟5:山藥切塊,姜蒜切片。
步驟6:熱鍋涼油放入姜蒜爆香
步驟7:放入排骨
步驟8:加入適量生抽醬油,少許老抽醬油翻炒。
步驟9:添加適量的清水
步驟10:煮開後放入山藥塊
步驟11:煮20分鐘左右加入百香果一個,中火燉至。
步驟12:添加少許冰糖
步驟13:大火收汁,加入少許鹽出鍋了。
步驟14:盛入盤中,撒上蔥花。美味佳餚。