清腸又輕身的輕料理——比肉好吃的小炒素的做法
來源：趣味百科館 2.92W
主食材：杏鮑菇100克，青椒1個。
配料：木薯粉1勺，葡萄籽油10毫升，六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油20毫升。
步驟1:
準備食材；杏鮑菇和青椒洗淨切絲
步驟2:
在鍋內倒入適量的水
步驟3:
煮開後倒入杏鮑菇絲進行汆燙
步驟4:
再次煮沸後撈出
步驟5:
倒入20毫升六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油
步驟6:
攪拌均勻讓杏鮑菇略微上色
步驟7:
倒入1勺木薯粉
步驟8:
攪拌均勻之後，放入冰箱冷藏半小時
步驟9:
鍋內倒入10毫升葡萄籽油
步驟10:
倒入事先醃製過的杏鮑菇絲
步驟11:
快速煸炒均勻
步驟12:
倒入青椒絲
步驟13:
繼續翻炒
步驟14:
待翻炒均勻即可出鍋
