天冷就適合一碗濃濃的金湯酸辣牛蛙怎麼做好吃
來源:趣味百科館 2.65W
主食材:牛蛙4只,南瓜100克。
配料:蒜瓣5,黃辣椒10克,幹紅辣椒3~4,白醋一勺,鹽若干。
步驟1:牛蛙洗乾淨,放入油鍋煎炸至半熟,撈起瀝乾,備用。
步驟2:鍋內放油,蒜瓣、黃辣椒(燈籠椒)、幹辣椒翻炒,放入牛蛙,翻炒一小會兒
步驟3:倒入炸好的南瓜汁(可用濾網濾掉南瓜渣,口感更好)。大火燒開,小火燜10分鐘左右,倒入白醋,放入調味料,就好了。
主食材:牛蛙4只,南瓜100克。
配料:蒜瓣5,黃辣椒10克,幹紅辣椒3~4,白醋一勺,鹽若干。
步驟1:牛蛙洗乾淨,放入油鍋煎炸至半熟,撈起瀝乾,備用。
步驟2:鍋內放油,蒜瓣、黃辣椒(燈籠椒)、幹辣椒翻炒,放入牛蛙,翻炒一小會兒
步驟3:倒入炸好的南瓜汁(可用濾網濾掉南瓜渣,口感更好)。大火燒開,小火燜10分鐘左右,倒入白醋,放入調味料,就好了。