琵琶豆腐怎麼做好吃
來源:趣味百科館 3.13W
主食材:豆腐,香菇,雞蛋。
配料:蔥,胡椒粉,澱粉,鹽,生抽。
步驟1:豆腐壓成泥,香菇切丁。
步驟2:放入碗中加蔥末,雞蛋,澱粉,胡椒粉,鹽,攪拌均勻。
步驟3:取適量豆腐泥壓扁。
步驟4:下鍋小火慢煎,煎至金黃。
步驟5:鍋中加入蔥爆香。
步驟6:加入清水,生抽,鹽,水澱粉收汁。
步驟7:淋在豆腐上即可。
主食材:豆腐,香菇,雞蛋。
配料:蔥,胡椒粉,澱粉,鹽,生抽。
步驟1:豆腐壓成泥,香菇切丁。
步驟2:放入碗中加蔥末,雞蛋,澱粉,胡椒粉,鹽,攪拌均勻。
步驟3:取適量豆腐泥壓扁。
步驟4:下鍋小火慢煎,煎至金黃。
步驟5:鍋中加入蔥爆香。
步驟6:加入清水,生抽,鹽,水澱粉收汁。
步驟7:淋在豆腐上即可。