素食風味：蝦米蛋羹怎麼做好吃
來源：趣味百科館 3.02W
主食材：雞蛋2個，蝦米5克。
配料：醬油3毫升，鹽0.3克。
步驟1:
根據食材的種類和重量，備好
步驟2:
雞蛋攪拌打散
步驟3:
將打好的雞蛋，過濾網過濾，濾點氣泡
步驟4:
加入蝦米和鹽，攪拌
步驟5:
將蛋液倒入平碟中
步驟6:
封上保鮮膜
步驟7:
放入蒸鍋，蒸約七分鐘
步驟8:
取出，淋上醬油，即可享用
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