薯你美棗糕怎麼做好吃
來源:趣味百科館 1.28W
主食材:紅糖80克,溫水220毫升,麪粉250克。
配料:酵母粉3克,蘇打粉3克,果乾適量,花生油適量。
步驟1:準備材料如上,果乾大家也可以加葡萄乾 堅果等。
步驟2:紅糖和溫水充分攪拌後,加入酵母粉(我是沒有酵母粉了用酵母塊代替了,所以才需要融化哈哈)
步驟3:加入麪粉,充分攪拌。
步驟4:攪拌到渾然一色!
步驟5:醒發的越好,棗糕做出來會越鬆軟的!
步驟6:醒發後成濃稠的麪糊,加入3克小蘇打,攪拌均勻
步驟7:紅棗、蔓越莓幹倒入麪糊中,攪拌均勻。
步驟8:放入麪糊中,繼續攪拌均勻
步驟9:這樣不會沾哈哈。
步驟10:越平越好!
步驟11:按上紅棗,家裏正好有地瓜條,就擺了個花,寓意好嘻嘻。
步驟12:就用的平常的蒸鍋,大火蒸,一定要關火悶一會兒哈!然後出鍋就可以啦