紅棗發糕怎麼做好吃
來源：趣味百科館 1.86W
配料：紅棗6顆，白糖15克，酵母3克。
步驟1:
大米加水洗淨，用水浸泡一晚
步驟2:
將泡好的大米放入破壁機，加入牛奶打成汁
步驟3:
打好的米汁加入酵母、白糖、麪粉，攪拌成糊
步驟4:
米糊發酵至兩倍大，撒入紅棗碎
步驟5:
攪拌排氣
步驟6:
將攪拌好的米糊放入模具中
步驟7:
二次發酵至1.5倍大
步驟8:
鍋中放水，水開後放入模具蒸半個小時
步驟9:
搞定
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