紅燒海雜魚怎麼做好吃
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主食材:海雜魚500克。
配料:油適量,鹽適量,老抽適量,料酒適量,薑片適量,蔥花適量,辣椒一個。
步驟1:海魚洗淨瀝水
步驟2:油鍋燒熱,放入薑片
步驟3:放入海魚,煎至兩面金黃。
步驟4:放入料酒,鹽,老抽,沒過魚的水,大火煮開轉中火。
步驟5:煮到湯汁剩一點,撒蔥花出鍋。
主食材:海雜魚500克。
配料:油適量,鹽適量,老抽適量,料酒適量,薑片適量,蔥花適量,辣椒一個。
步驟1:海魚洗淨瀝水
步驟2:油鍋燒熱,放入薑片
步驟3:放入海魚,煎至兩面金黃。
步驟4:放入料酒,鹽,老抽,沒過魚的水,大火煮開轉中火。
步驟5:煮到湯汁剩一點,撒蔥花出鍋。