生活的儀式感——醬煎魚排怎麼做好吃

來源:趣味百科館 7.01K

主食材:青魚500克。

配料:六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油2勺,味達美臻品料酒2勺,黑胡椒2克。

步驟1:
生活的儀式感——醬煎魚排怎麼做好吃

準備食材:青魚選擇中尾部,洗淨後切成牛排的形狀

步驟2:
生活的儀式感——醬煎魚排怎麼做好吃 第2張

將洗淨的魚排放入盤中

步驟3:
生活的儀式感——醬煎魚排怎麼做好吃 第3張

倒入2勺料酒

步驟4:
生活的儀式感——醬煎魚排怎麼做好吃 第4張

倒入2勺生抽,攪拌均勻之後醃製1個小時

步驟5:
生活的儀式感——醬煎魚排怎麼做好吃 第5張

將醃製過後的青魚魚排放入不粘鍋內,煎制2分鐘

步驟6:
生活的儀式感——醬煎魚排怎麼做好吃 第6張

待肉質收緊之後,翻面繼續煎制2分鐘

步驟7:
生活的儀式感——醬煎魚排怎麼做好吃 第7張

將醃製的醬汁淋在魚上面

步驟8:
生活的儀式感——醬煎魚排怎麼做好吃 第8張

待醬汁收幹後,撒上一些現磨的黑胡椒即可

步驟9:
生活的儀式感——醬煎魚排怎麼做好吃 第9張

生活需要儀式感,魚排也可以吃出大餐範

熱門標籤