生活的儀式感——醬煎魚排怎麼做好吃
來源:趣味百科館 7.01K
主食材:青魚500克。
配料:六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油2勺,味達美臻品料酒2勺,黑胡椒2克。
步驟1:準備食材:青魚選擇中尾部,洗淨後切成牛排的形狀
步驟2:將洗淨的魚排放入盤中
步驟3:倒入2勺料酒
步驟4:倒入2勺生抽,攪拌均勻之後醃製1個小時
步驟5:將醃製過後的青魚魚排放入不粘鍋內,煎制2分鐘
步驟6:待肉質收緊之後,翻面繼續煎制2分鐘
步驟7:將醃製的醬汁淋在魚上面
步驟8:待醬汁收幹後,撒上一些現磨的黑胡椒即可
步驟9:生活需要儀式感,魚排也可以吃出大餐範