秋葵怎麼焯水沒有粘液

秋葵怎麼做纔沒有黏液

平時我們給秋葵焯水的時候，建議小夥伴們不要將秋葵給切開，應該讓整個秋葵直接放到水中，這樣能夠有效的避免粘液流出。相信大衆都特別的清楚，秋葵當中含有一定量的黏液，主要在果肉當中，如果我們直接將秋葵切開之後進行焯水的話，往往秋葵裏邊的粘液就會流出，此刻想要給秋葵焯水是非常不合理的，因爲它已經丟失了大量的營養成分。

其次小夥伴們需要注意，在給秋葵焯水的時候，我們需要合理的控制焯水的時間，一般在給秋葵焯水時利用開水，將其放到開水當中焯水1~2分鐘，我們會發現秋葵慢慢的變成了綠色，這時候也就意味着秋葵可以撈出放到冷水當中過涼，此刻我們在品嚐秋葵的時候會發現它的口感比較好，脆度也比較高，並且還沒有粘液直接流出。

秋葵作爲日常生活當中非常常見的一種綠色蔬菜，很多小夥伴喜歡吃秋葵，因爲秋葵當中的營養價值特別的高，只是我們在吃秋葵的時候，小夥伴們有些直接炒秋葵吃，也有一些煮秋葵吃，甚至於涼拌秋葵，由於人們在烹飪秋葵的時候對於秋葵的焯水方面變得特別的糾結，因爲很多小夥伴在給秋葵焯水時出現了粘液。其實秋葵的粘液是可以正常使使用的，不會對人體健康造成影響。

秋葵的粘液當中含有大量的可溶性的維生素、粘性的糖蛋白、維生素和多種微量元素，人們在生活中適當的吃秋葵，能夠補充身體所需要的營養物質，對人體健康也會有幫助的。建議小夥伴們在生活中吃秋葵的時候，一定要將秋葵中的粘液一同吃進肚子裏面，才能夠提供豐富的營養成分，並且能夠達到美容養顏、抗衰老、健脾胃等等效果。