麻辣田雞！秒殺飯店！吃到撐的做法
來源：趣味百科館 2.62W
主食材：田雞1份。
配料：胡蘿蔔1個，洋蔥1個，生粉1勺，胡椒粉兩勺，豆瓣醬1勺，料酒1勺，香菜一個，白芝麻適量，鹽兩勺。
步驟1:
將田雞清洗乾淨，加鹽，胡椒粉，料酒，生粉醃製
熱鍋熱油下花椒爆香，加姜蒜爆香，下田雞，炸至斷生撈出
步驟3:
配料胡蘿蔔，茭白下鍋爆炒，加豆瓣醬調味料，
加田雞翻炒加少量白芝麻出鍋
步驟5:
加點香菜
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