蜀香雞肉蓋飯怎麼做好吃
來源：趣味百科館 3.15W
主食材：雞肉200克，雞蛋1個，東北精米200克，青椒2個。
配料：澱粉適量，蠔油適量，醬油適量，十三香適量，香醋適量，食鹽適量，食用油適量。
步驟1:
狠糧優選精米一份
步驟2:
雞蛋青椒和雞肉備用
步驟3:
雞肉切大粒，放入食鹽十三香醬油澱粉和蛋液，拌勻醃製起來
步驟4:
精米淘洗後放入鍋中蒸米
步驟5:
青椒去籽切片
步驟6:
洋蔥切片
步驟7:
花椒幹辣椒提前清水浸泡
步驟8:
炒鍋加熱放油將醃製的雞肉炒熟盛出
步驟9:
炸香花椒和辣椒
步驟10:
炒香洋蔥片
步驟11:
加入香醋醬油食鹽和白糖調味
步驟12:
放入炒好的雞肉
步驟13:
放入青椒片
步驟14:
翻炒至青椒斷生即可關火
步驟15:
盛入米飯
步驟16:
加上炒好的蜀香雞肉，即可美美享受蓋飯。
想要感受清新米香，就選狠糧優選精米
