牛前胸肉適合怎麼吃

牛前胸肉有多種吃法，比如煎着吃、熘着吃、炒着吃等。以炒着吃爲例，總分爲七步，詳細操作方法如下：

牛胸肉、姜、蔥、芹菜、鹽、大蒜、胡蘿蔔、黑胡椒

步驟 （共7步）

按步驟閱讀：

1、準備配料

蔥切片，薑切片，胡蘿蔔、芹菜洗淨切塊。

2、清洗牛肉

牛胸肉洗淨切片。

3、醃製牛肉

放入鹽、黑胡椒、蔥姜抓勻醃製一小時。

4、煎牛肉

鍋中倒油，將醃製好的牛胸肉放入鍋中，煎至金黃。

5、放入配料

鍋中放入切好的胡蘿蔔、芹菜和大蒜。

6、燉煮牛肉

鍋中加水，燉煮牛肉。

7、出鍋裝盤

將鍋中的湯汁燒開後，蓋上蓋子，燜煮至成熟即可裝盤出鍋。

總結:

牛前胸肉的做法如上所述，需要注意的是，這樣製作的牛肉會非常酥軟，口感很好。