菌菇澳洲牛柳配蘆筍怎麼做好吃

主食材：牛裏脊150克。

配料：蠔油1小勺，蒜瓣1瓣，老抽1勺，糖1小勺，雞精1小勺，菌菇200克。

鍋中加入少量水，將配料包中的菌菇和蘆筍放入鍋中沸水，煮至半熟後撈出備用

鍋中加入少許油，將牛肉放入鍋中煎熟（完全煎熟牛肉容易老，我們採用澳洲進口牛肉，兩面煎成金黃即可）後取出

鍋中留少許底油，放入配料包中的蒜蓉，煸炒出香味

加入醬汁包中的蠔油，放入少許水，然後根據個人口味加入老抽、糖、雞精等調味

將所有的原料一起放入鍋中，開大火翻炒均勻即可出鍋享用