粉絲蒸貴妃螺怎麼做好吃

主食材：貴妃螺8個，粉絲30克，大蒜半頭。

配料：指天椒2個，蒸魚豉油20克。

準備好食材，粉絲先用熱水浸泡至軟，剪成小段，大蒜剁成茸，指天椒切小。

貴妃螺洗淨後開口，將螺肉刮下來，去掉黑色的肚腸，清洗乾淨。

先將浸泡好的粉絲放在螺殼上。

把螺肉放上去。

蒜蓉和指天椒粒放在一起，加入蒸魚豉油混合均勻。

將蒜醬放在螺肉上，剩餘的汁液不要浪費，都淋在螺肉上。

放入ACA蒸箱或是蒸鍋內，大火蒸8分鐘即可。