五香茶葉蛋怎麼做好吃

來源:趣味百科館 1.62W

主食材:雞蛋 5個。

配料:紅茶20克,陳皮1塊,桂皮1塊,八角3個,冰糖一小塊,鹽 1勺,醬油3勺,五香粉1小勺。

步驟1:
五香茶葉蛋怎麼做好吃

準備好材料;

步驟2:
五香茶葉蛋怎麼做好吃 第2張

雞蛋冷水下鍋煮10分鐘,燜5分鐘後拿出晾涼;

步驟3:
五香茶葉蛋怎麼做好吃 第3張

雞蛋輕輕把蛋殼敲出裂縫;

步驟4:
五香茶葉蛋怎麼做好吃 第4張

鍋內裝適量水,放入茶葉,桂皮,陳皮,八角,冰糖;

步驟5:
五香茶葉蛋怎麼做好吃 第5張

倒入醬油;

步驟6:
五香茶葉蛋怎麼做好吃 第6張

放入鹽;

步驟7:
五香茶葉蛋怎麼做好吃 第7張

放入一小匙五香粉,大火煮開;

步驟8:
五香茶葉蛋怎麼做好吃 第8張

茶葉水煮開後放入雞蛋,中小火煮20分鐘,關火後燜30分鐘。

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