含鐵的水果蔬菜有哪些

含鐵的水果有櫻桃、葡萄、桃子等，含鐵的蔬菜有芹菜、西紅、木耳柿等；櫻桃的吃法：櫻桃洗淨，鮮食即可；葡萄的吃法：葡萄去籽，放入榨汁機內，榨成果汁即可；芹菜的吃法：芹菜切段，放入鍋中，加入雞蛋、生抽、辣椒、鹽，翻炒4分鐘即可；西紅柿的吃法：西紅柿切塊，放入碗中，撒入白糖即可。

關於櫻桃

櫻桃是薔薇科、櫻屬幾種植物的統稱。喬木或灌木，高2-25米，樹皮灰白色或黑褐色。小枝灰褐色或灰棕色，嫩枝綠色，無毛或被疏柔毛。核果近球形或卵球形，呈紅色至紫黑色，直徑0.9-2.5釐米。花期3-5月，果期5-9月。

關於葡萄

葡萄爲葡萄科葡萄屬木質藤本植物，小枝圓柱形，有縱棱紋，無毛或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發達，果實球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月。

關於芹菜

芹菜，屬傘形科植物，品種繁多，在我國有着悠久的種植歷史和大範圍的種植面積，是中國人常吃的蔬菜之一，其富含豐富的鐵元素。

關於西紅柿

番茄即西紅柿，是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，體高0.6～2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂，花序總梗長2～5釐米，常3～7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。