買小龍蝦的時候要別人殺好嗎

一般都是自己買回家處理乾淨的。

1、小龍蝦處理起來是比較繁瑣的，要一個個清洗乾淨，去除頭部和蝦線，這個過程會比較費時費力，一般商家都不會提供這樣的服務的。所以，基本上都是自己買回來自己處理。

2、如果小龍蝦提前叫別人殺好的話，等到拿回家清洗之後準備烹飪時候，都已經過去幾個小時了，這樣早就變得不新鮮了，它的肉質口感會變差，味道也會變差。

3、如果提前叫別人將小龍蝦殺死的話，拿回來之後還是需要自己清洗的，由於小龍蝦已經去除頭部了，這樣清洗浸泡的時候，髒水就會容易進入小龍蝦的體內，就會容易讓蝦肉變髒。