如何煮豬肝

首先將豬肝切塊，反覆泡洗乾淨，並把蔥、薑切片備用，在鍋中倒入適量清水，放入豬肝、蔥、姜、料酒、老抽、八角，大火燒開，煮至豬肝成熟即可。

豬肝、蔥、姜、料酒、老抽、八角、水

步驟 （共2步）

按步驟閱讀：

1、清洗豬肝

豬肝切塊，反覆泡洗乾淨，並把蔥、薑切片備用。

2、煮豬肝

鍋中倒入適量清水，放入豬肝、蔥姜、料酒、老抽、八角，大火燒開，煮至豬肝成熟即可。

總結:

煮豬肝的方法，如上所述，但在煮制時，應自行根據豬肝的大小，確定烹煮的時間。