靈芝煲湯苦是怎麼回事

靈芝味甘性平，有養心安神、補氣益血、止咳平喘的功效，還有抗腫瘤的功效。可以用於神經衰弱、失眠多夢、脾胃虛弱、胃口不佳、消化不良、慢性支氣管炎、哮喘、腫瘤病人體質虛弱以及平常人保健養生。

靈芝菌蓋苦味不明顯，菌柄的苦味會比較重，要去掉苦味，可以用桂圓乾、紅棗等甘味藥物一起燉湯，可以中和苦味。還可以增強補脾養血安神的功效。

靈芝泡水喝是苦的這種是正常的，是沒辦法去掉的，是因爲靈芝裏含有靈芝酸，泡水喝的苦味就來自這裏。

靈芝的苦味很奇怪，第一口喝起來簡直難以下嚥，不僅苦，還有點酸味.. 但多喝幾次後就會習慣，你只要堅持喝4-5次，就會習慣這種味道了，甚至有回甜的感覺。

幹品可以先切碎，用水浸泡3小時左右，合着泡過的水煎熬。當靈芝水沸以後，添加適量冰糖。這樣一次煎熬的濃度很高，而且不苦。藥效高。

野生靈芝煲湯後的湯汁應該是苦的，苦味是靈芝中的靈芝多糖釋放出來了，市面上不苦的靈芝應該屬於黑芝屬的，靈芝多糖調節心血管系統有很好的效果，建議將煲湯後的靈芝子實體再取出後浸酒，浸酒能提煉到靈芝中的另一種有效成分，靈芝三萜，三萜能起到增強免疫的作用！

3月8日，孫儷在微博曬出自己煲的湯，配文寫道：“鄧超看着湯說：哎呦，真好，老婆居然用靈芝給我煲湯了。我說：對不起，這是香菇……”

網友紛紛“無情”評論：“超哥也是想多了！” “哈哈哈哈哈哈超哥總是心裏沒點數！” “超哥：終究是錯付了！”