爆裂玉米和普通玉米的區別

爆裂玉米和普通玉米的區別在於吃法不同、起源地不同、外觀不同等。

吃法不同：爆裂玉米是一種專門用來生產爆米花的玉米，它這種玉米水分含量少，是不適合用來蒸煮的，它最適合的就是用來爆米花；普通玉米的含水量高，蒸煮起來是非常軟糯香甜的，口感很好。

起源地不同：爆裂玉米的原產地是美國，因爲美國的電影行業很發達，對於爆米花的需求是比較大的，所以美國人就種植出了專門用來爆爆米花的玉米；而普通玉米的原產地是在南美洲，現在很多國家有廣泛種植。

外觀不同：爆裂玉米的穀粒大小是比較小的，而且穀粒是那種很緊實堅硬的質感；而普通玉米則穀粒較大，穀粒看起來很有光澤。