普通大米和鹼地大米的區別

鹼地大米與普通大米區別有產地不同、種植的土地不同。

鹼地大米是遼寧省盤錦市的一種特產，而普通大米的產地比較多，東北三省是產糧大省，生產出來的優質大米有很多；普通大米是種植在普通的田地裏，而鹼地大米是種植在鹽鹼地裏。

中國是大米的發源地，擁有着極爲豐富的水稻品種。大米也叫作稻米，是稻穀經過清理、碾米、成品整理等一系列工序後製作而成的食物。中國大部分地區人民的主要食品就是大米。大米中含有百分之七十五左右的碳水化合物，蛋白質百分之七到百分之八，並且含有極爲豐富的B族維生素等。